BRISKET MAYORICARNES

Brisket Mayoricarnes – Calidad Superior para Ahumados Descripción:

Disfruta de la jugosidad y el sabor inigualable del Brisket Mayoricarnes.

Seleccionado cuidadosamente por expertos, este corte (pecho de res) destaca por su excelente marmoleo y una capa de grasa externa ideal para procesos de cocción lenta. Es el corte por excelencia para los amantes del BBQ y el ahumado estilo Texas.

Al ser una pieza de fibra firme, su transformación tras horas de fuego bajo da como resultado una carne que se deshace en la boca con un sabor profundo y auténtico.

• Origen: Selección especial Mayoricarnes.

• Uso recomendado: Ahumado, horneado lento o cocción en olla de presión.

• Presentación: Pieza completa.